北京骏景通过提供标准化服务与定制化产品设计打造了高效化、定制化、体系化的一站式公共卫生清洁和消毒解决方案体系为餐饮和住宿、食品加工行业、家庭清洁以及商业物业公共场所的客户提供支持帮助其保持运营场所清洁、安全,高效运营
原料储存区域清洁消毒是对存放易腐原料的冷藏冷冻设备检查清理、深度清洁并消毒,保障原料储存环境的卫生安全,防止原料受潮、霉变、受污染 。
针对蒸烤箱、面包机、醒发箱、搅拌机、打蛋器等设备使用后清理食物残渣与油污,配合专用清洁剂对设备进行清洗消毒,做好设备保护,确保安全运行 。
陈列甜点的冷藏或常温展示柜在营业期间多次清理残渣污渍、擦拭玻璃,销售柜台、试吃区域顾客使用后即时清洁并消毒,避免甜点受到污染 。
在加工食材前后、处理垃圾后及接触污染物后,采用七步洗手法规范洗手消毒,严禁工作期间随意触碰口鼻,避免污染原料与成品 。
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